Danmarks største vingård, Dyrehøj Vingaard på Røsnæs ved Kalundborg, er netop sat til salg for 39 millioner kr.
- Det hele startede med, at en lokal landmand sagde til mig, at det var det bedste sted i Danmark at dyrke vin, siger ejer af Dyrehøj Vingaard, Tom Christensen, som købte Dyrehøjgård i 2007 og et år senere satte de første vinstokke i jorden.
Det skulle vise sig at være startskuddet til det, som i 2011 blev Danmarks største vingård, og som i dag, 16 år senere, har cirka 50.000 vinplanter i jorden og stadig drifter i bedste velgående. I løbet af de 16 år har Dyrehøj Vingaard udviklet sig til at være meget mere end at være en vingård.
Køb og salg af ejendom - Due Diligence. Kurset afholdes den 2. november 2023.
- Vi har været inde i en rivende udvikling siden vi satte de første vinstokke i jorden i 2008. Vi har opbygget et professionelt vineri og ansat dygtige folk, herunder ønologer som er vinens brygmestre og har en gigantisk passion for vin. Bevidst har vi opbygget overkapacitet, så vi kan producere vin for andre danske vinproducenter, som måske ikke har de samme faciliteter, som vi har. Desuden har vi tilføjet vores eget destilleri, så restproduktioner fra vores vinproduktion kan bruges som base for vores produktion af spiritus, som vi har oplevet en stor efterspørgsel efter, siger Tom Christensen.
- Derudover har interessen for Danmarks største vingård givet et ekstra element til vores forretning i form af turisme. Vi har over 40.000 besøgende om året, som besøger vores vinbutik, vores vinbar, tager en rundvisning, bruger gården som kursussted eller besøger Café Dyrehøj, som vi har bortforpagtet, men i øvrigt har et super godt samarbejde med, uddyber han.
Udvikling af fredede og bevaringsværdige bygninger. Konferencen afholdes den 29. november 2023.
Han er klar til at hjælpe en ny ejer på vej.
- Jeg vil selvfølgelig være til rådighed med al den rådgivning og sparring, som den nye ejer har brug for, så vi sikrer den bedst mulige fremtid for vingården. Jeg er jo kun interesseret i, at mit 'lille barn' fortsætter med at vokse sig stor og stærk, siger Tom Christensen.
Det er ikke tomme ord, når Røsnæs bliver nævnt som det bedste sted i Danmark til at dyrke vin. Forskellige studier viser rent faktisk, at der er noget om snakken.
- Røsnæs er et naturskønt område med vand på 3 sider. Det betyder, at der er mindre risiko for frost og dermed mere stabile temperaturer, som gavner vinmarkerne. Der er mere end 200 timers solskin på Røsnæs på et år sammenlignet med gennemsnittet af solskinstimer andre steder i landet, og desuden også mindre nedbør. Desuden giver de sydvendte skråninger et optimalt lysindfald, og solvarmen kan reflektere. Det åbne terræn giver samtidigt mere vind, som udtørrer eventuelle svampeangreb, siger Frank Poll, landbrugschef hos EDC Landbrug Poul Erik Bech.
Hillerød - projekter og byggeri til 2030. Konferencen afholdes den 3. maj 2023.
Selve ejendommen har et samlet etageareal på 3.305 kvm fordelt på 9 forskellige bygninger.
- Bygningerne er nyrenoverede og fremtræder i god og præsentabel stand. I hovedhuset er der indrettet galleri og administration i stueplan og medarbejderfaciliteter på 1. sal. De oprindelige stalde i hesteskoform er gennemrenoverede med bortforpagtet café og kursuslokaler, produktion, lager og vinbutik. Derudover er der produktion og lagerplads i to yderligere bygninger på 450 kvm og mere lagerplads i en nyopført lagerhal på 950 kvm. Der er for nylig opført en varmecentral med flisfyr på 300 kW, siger Morten Hansen, partner hos EDC Erhverv Poul Erik Bech Slagelse.